NVME (mit installierten Apps) tauschen

Im NXP4800 sind derzeit 2 Stk. 2TB Samsung NVME im RAID0 verbaut. Um nicht jedes mal die HDDs aus dem Idle zu holen sind alle zusätzlichen Apps und das Userverzeichnis auf den NVME installiert. Jetzt die Frage die 2 NVME sollen nun gegen 2 Stk Samsung 990EVO Plus 4 TB ( größer, weniger Stromverbrauch ) im RAID0 getauscht werden. Sind dann nur die App-Verzeichnisse weg oder die ganzen zusätzlichen Apps ( so das man sie neu richtig auf die neuen NVME installieren kann.....eine Möglichkeit zusätzlich installierte Apps wieder zu deinstallieren, um sie auf die neuen NVME neu zu installieren, hab ich im UGOS nicht gefunden )? Persöhnlichen Ordner/Userverzeichnis kann man einfach auf den neuen NVMEs neu anlegen?